いつも、本当にありがとうございます。結人を醸しているおっさんでございます。
先日、品評会向けの結人を出荷致しました。もともと出荷するつもりはなかったのですが、なかなかの出来だったので、社長と相談の上、ごく少数ですが出荷する事と相成りました。
山田錦の40というスペックなので、当然だよー！って味に仕上がっています。わりと甘く仕上がっています。ネットでも好評いただいており、大変嬉しく思う反面、従来の結人とは異なる酒質のため正直とまどいもございます。
そんなお酒でございますが、機会がありましたら是非お試しください。東京、小山商店さんのみで数量限定の販売となります。よろしくお願いいたします🙇♂️
