結人イベント

道樂夢の販売に高崎芸術劇場行ってきました

皆様、お世話になっております。醸すおっさんでございます。 昨日(11月6日.Sun)、高崎芸術劇場にて行われたBUCK-TICKさんのライブに行ってまいりました。いちファンとしてライブを観に行ったのではなく、タイトルにもあるように仲...
お知らせ

R04BY新酒の三段仕込み終了

皆様、大変お世話になっております。醸すおっさんでございます。 先日より始まった新酒の造り。只今の進捗状況のご報告です。今日現在(11月5日)ようやく「三段仕込み」が終了して、無事もろみ発酵スタートとなりました。あと1ヶ月くらいで新酒...
よくある質問

結人は関西では買えないの?お寄せいただいた質問から

関西で結人は販売しないの?今後販売する予定は?というSNSに寄せられる質問に簡お答えさせていただいております。
群馬のお酒 結人について

R04年度新酒造り始めました

皆様こんにちは。醸すおっさんでございます。先日からR04年度の新酒を造り始めました。毎年この時期は身が引き締まる思いです。 お米を蒸す釜の備え付け 今日は、お米を蒸す釜の設置を行いました。画像にあるここが竈門(かまど)...
お知らせ

R03BY 結人Pure中取り出荷開始しました

皆様、大変お世話になっております。結人PureR03BY中取り純米吟醸の出荷を開始しております。こちらも「直汲み本生」と同じく2年ぶりとなる商品です。相変わらずドキドキしております。 今年のPure中取りの出来について 中取り...
群馬のお酒 結人について

品評会向けチャレンジ酒

いつも、本当にありがとうございます。結人を醸しているおっさんでございます。 先日、品評会向けの結人を出荷致しました。もともと出荷するつもりはなかったのですが、なかなかの出来だったので、社長と相談の上、ごく少数ですが出荷する事と相成り...
お知らせ

R03BY 結人晩夏早秋出荷開始しております。

先日より結人のひやおろし「晩夏早秋(ばんかそうしゅう)」の出荷を開始しております。機会がございましたらよろしくお願いいたします。
お知らせ

あの喜び再び!道樂夢発売

いつもありがとうございます。醸すおっさんでございます。 この度BUCK-TICKのドラム、ヤガミトールさんの生誕60年記念として「道樂夢」を再販させて頂けるお話をいただきました。前回は2017年だったので5年ぶり!本当にありがとうご...
お知らせ

結人Pure直汲み生発売のお知らせ

いつもありがとうございます。醸すおっさんでございます。先日より「結人Pureシリーズ」の直汲み生(黄色のラベル)を順次取扱店様に発送しております。 昨年はコロナの影響もあり仕込めなかった商品です。Pureシリーズは、いわゆる長期もろ...
お知らせ

2022夏のあらばしり出荷しております

皆さま、いつも大変にお世話になっております。青ラベルのニクイヤツ「夏のあらばしり」発売しております。開栓後はシュワシュワと程よい発泡感をお楽しみいただけると思います。機会がございましたら、召し上がってみてくださいませ。 結人の夏酒っ...
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